Guimauves Artisanales Parfumées

Laissez-vous tenter au plaisir de la guimauve artisanale, parfumé à la fleur d’oranger et à la vanille bourbon, un duo incontournable.

Guimauves artisanales sachet de 100 grammes (environ 10 pièces).

Nos guimauves sont faites dans notre atelier artisanalement tout comme nos tablettes de chocolat noir et pâtes de fruits. Situé à proximité de Lyon, la ville de la Gastronomie Française.

Notre recette est fondée sur un savoir-faire traditionnel. Légère en bouche, peu sucrée, vous aurez la sensation de déguster un nuage.

Pour la dégustation, vous êtes libre de la savourer à n’importe quel moment de la journée. À la fin d’un repas avec une tasse de thé bio en vrac. Une pause thé gourmande, plonger dans une tasse de chocolat chaud ou voire même griller au feu de bois.

Comment sont-elles faites ? Des ingrédients de qualité, blancs d’œufs, sucre, sirop de glucose, gélatine, sucre glace, amidon de maïs, parfumé avec des arômes naturels. Elles ne contiennent aucun conservateur et se conservent facilement 3 mois après achat.

Connaissez-vous l’histoire de la guimauve ?

Initialement, la pâte de guimauve était fabriquée avec le mucilage de la racine d’Althaea officialisa. Une plante vivace que l’on retrouve facilement sur les côtes de l’Atlantique. La guimauve médicinale servait d’antitussif, ce n’est que vers le 19e siècle que la guimauve telle qu’on la connaît aujourd’hui est devenue une confiserie.

Un coffret tea time à offrir ? Nos assortiments gourmands sont disponibles avec des tablettes de chocolat noir façon mendiant, guimauves, pâtes de fruits artisanales et des thés en vrac bio.

Ingrédients : blanc d’oeufs, sirop de glucose, sucre semoule, eau, gélatine, arôme naturel fleur d’oranger, extrait de vanille, sucre glace, fécule de maïs.

Fabriqué dans un atelier utilisant : Fruits à coque, sésame, lait, oeuf et céréales.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.